RU
Шеф-повар Никита Цветков, известный по работе с винным баром Wine’s и Svobody.4 (Минск), стритфуд баром Da Grill и кафе Buffet, расскажет о современной белорусской кухне, переосмыслении блюд из нашего детства, постоянном поиске возможностей для развития и ошибках, которые все могут совершить.
ENG
Nikita Tsvetkov, known for his work as a chef with Wine's and Svobody.4 wine bar (Minsk), Da Grill street food bar and Buffet café, will talk about modern Belarusian cuisine, rethinking dishes from our childhood, the constant search for development opportunities and the mistakes everyone can make.
Видео-версия подкаста на YouTube
Партнер выпуска - фотостудия "5Этаж"